Ptitchef

OJR: On Jette Rien ! Gratin de pain au jambon espagnol

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.96 (1.48€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre le four à préchauffer à 180°C.
  • Dans un bol, fouetter ensemble l’œuf, 1 grand verre de lait (1/4 L) et 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG.
  • Ajouter la noix de muscade. Saler et Poivrer.
  • Dans un petit plat à gratin placer le pain sec coupé en tranches, et verser le mélange liquide.
  • Laisser imbiber le pain 5/10 minutes.
  • Ajouter les tranches de jambon espagnol en lamelles, puis garnir d'une petite poignée d'emmental râpé.
  • Enfourner 15/20 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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