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Ojr: on jette rien ! gratin de pain au jambon espagnol

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
481 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tranches de jambon espagnol


2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG

1/2 cuillère à café de noix de muscade

1 poignée d'emmental râpé

1/4 L de lait

1/2 baguette de pain sec

Préparation

  • Mettre le four à préchauffer à 180°C.
  • Dans un bol, fouetter ensemble l’œuf, 1 grand verre de lait (1/4 L) et 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG.
  • Ajouter la noix de muscade. Saler et Poivrer.
  • Dans un petit plat à gratin placer le pain sec coupé en tranches, et verser le mélange liquide.
  • Laisser imbiber le pain 5/10 minutes.
  • Ajouter les tranches de jambon espagnol en lamelles, puis garnir d'une petite poignée d'emmental râpé.
  • Enfourner 15/20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Calories: 480Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 29.9g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:






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