Gratin de crèpes façon lasagnes au saumon


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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
5 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
30 min
Prêt en:
40 min
Difficulté:
facile
Calories:
545 Kcal (1 part)
ProPoints:
15 (1 part)
SmartPoints:
19 (1 part)

Ingrédients

- 400 g de saumon frais
- 50 cl de béchamel
- 5 à 6 grandes crêpes au froment
- 150 g de Saint Morêt
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1 poignée d'emmental râpé
- sel et poivre

Préparation

Etape 1

Préchauffez votre four à 180°.

Etape 2

Emincez le saumon en lamelles fines. Disposez tous les ingrédients devant vous ainsi qu'un moule à tarte à bord haut.

Etape 3

Commencez par mettre dans le moule quelques lamelles de saumon, un peu de béchamel et du Saint Morêt, ciselez un peu de ciboulette, salez et poivrez à convenance. Recouvrez de 2 crêpes.

Etape 4

Continuez à alterner ainsi saumon, béchamel, Saint Morêt, ciboulette et crêpes et terminez par une crêpe sur laquelle vous étalerez le reste de béchamel et parssemmer une poignée d'emmental râpé.

Etape 5

Enfournez pour 25 minutes puis 5 minutes en mode grill.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

545Kcal27%

Calories

36.9g12%

Glucides

30.8g47%

Lipides

14.6g73%

Gras sat.

29.2g58%

Protéines

1.1g4%

Fibres

7.1g8%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 271g

Questions:










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