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Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

Plat
6 parts
15 min
40 min
facile
486 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
800 g de pommes de terre à chair ferme

500 g de filet de saumon sans la peau

6 tranches de saumon fumé

25 cl de crème liquide

1 cuillère à café de baies roses

1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour le plat

sel, poivre

Préparation

  • Pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
    Faites-les cuire 20 minutes dans de l'eau salée.
  • Coupez les filets de saumon en tranches épaisses et le saumon fumé en lanières.
    Huilez légèrement un plat à gratin.
    Concassez les baies roses.
  • Préchauffez le four à 180° (th6).
  • Disposer une couche de pommes de terre dans le fond du plat.
    Recouvrez-la de lanières de saumon fumé, des morceaux de filets et de rondelles de pommes de terre.
    Parsemez de baies roses. Salez et poivrez.
  • Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
    Arrosez de crème liquide et enfourner.
  • Faites cuire 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (297g)
Calories: 486Kcal
  • Glucides: 28.2g
  • Lipides: 28.6g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 27.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons, photo 1
Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:






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