Épluchez, lavez et faites des rondelles avec les pommes de terre et les carottes. Faites-les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante.Egoutez-les et réservez dans un saladier.
Coupez le saumon en cubes et mélangez-le aux rondelles de pommes de terre et carottes.
Mélangez au fouet, dans un cul-de-poule la bisque de homard et la crème liquide.
Préchauffez votre four à 180°.
Beurrez un plat à gratin.
Déposez le mélange saumon/légumes dans le plat à gratin puis recouvrez du mélange bisque de homard,crème liquide et parsemez de gruyère râpé.
Mettez au four pour 20 à 30 minutes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!
