Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes de gratin
  4. Gratin de pommes de terre
  5. Gratin au saumon
  6. Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Une recette toute simple et surtout bien efficace !

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
357 Kcal
  • Gratin de pommes de terre et saumon fumé
  • Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 2
  • Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 3
  • Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 4
  • (4.4/5 - 13 votes)
  • 8
  • 1894
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.27€ (3.07€/part)

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.Faites les cuire à la vapeur.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Pendant ce temps, faites dorer l'oignon et répartissez-le au fond d'un plat à gratin.
  • Mettez une couche de pommes de terre puis une couche de saumon. Finissez par les pommes de terre.
  • Mélangez le lait, la crème, l'aneth et l'oeuf.
  • Assaisonnez légèrement et versez le mélange dans le plat.
  • Enfournez pour une quarantaine de minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!


N Nelleelou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Calories: 357Kcal
  • Glucides: 43.5g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Gratin de pommes de terre et saumon fumé
Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 2
Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 3
Gratin de pommes de terre et saumon fumé - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Bonjour, Avec du saumon frais ou en tranches sous vide ?

Réponse Ptitchef:

Saumon fumé en tranches sous vide




Commentaires des membres:

Vanille34160
Vanille34160, 10/08/2022

Excellente recette. Le mariage pomme de terre et saumon va à merveille.
Très bon ausdi avec de la truite fumée.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Domino94, 30/08/2021

Un régal

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
semperjlp, 04/08/2020

Je préfère quelques graines de fenouil à l'aneth

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/08/2017

Recette appétissante, avec une salade très bon plat pour un soir, encore merci,merci.
A bientôt
Gégé

J'ai cuisiné cette recette (3) (3) Signaler
sandrine_l2020_1_2_3_4, 05/09/2021

Très bon recette à refaire mais les proportions de saumon ne sont pas assez à mon goût

(0) (0) Signaler
03/08/2020

Je vais m'en faire une prochainement

(1) (2) Signaler
elinaott, 20/08/2017

Yes ça va être bon !!!!

(1) (6) Signaler
lecircee, 19/08/2017

À faire

(1) (8) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
4 parts
55 min
facile
4.6 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Gratin dauphinois la vraie recette
Gratin dauphinois la vraie recette
4 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.5 / 5
Recette Gratin d'aubergines à la parmigiana
Gratin d'aubergines à la parmigiana
4 parts
1 h 20 m
moyen
4.2 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5

Recettes
Poissons de mer Recettes de reveillon Fruits d'hiver Recettes au saumon fumé Plats au saumon fumé Gratin Pomme-de-terre Saumon Gratin de pommes de terre Gratin au saumon Recette de saumon et pomme de terre

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork