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Gratin Dauphinois au saumon fumé

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
448 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.87 (3.22€/part)

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
  • Dans un plat à gratin (ou des ramequins ) disposer en fleurs une 1ère couche de pomme de terre.
  • Recouvrir avec les tranches de saumon fumé.
  • Ajouter une 2ème couche de pomme de terre.
  • Verser l'intégralité de la brique de crème liquide dans le plat puis recouvrir de gruyère râpé.
  • Enfourner à 190°C pendant 1 heure.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (298g)
Calories: 448Kcal
  • Glucides: 39.1g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc





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