Ptitchef

Gratin dauphinois au saumon fumé

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
448 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 grosses pommes de terre

6 tranches de saumon fumé

20 cl de crème liquide 30%

30 g de gruyère râpé

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
  • Dans un plat à gratin (ou des ramequins ) disposer en fleurs une 1ère couche de pomme de terre.
  • Recouvrir avec les tranches de saumon fumé.
  • Ajouter une 2ème couche de pomme de terre.
  • Verser l'intégralité de la brique de crème liquide dans le plat puis recouvrir de gruyère râpé.
  • Enfourner à 190°C pendant 1 heure.
M Macarons et délices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 298g
Calories: 448Kcal
  • Glucides: 39.1g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1h5m
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Gratin dauphinois aux lardons
Gratin dauphinois aux lardons
4 parts
1h45m
facile
Recette Gratin dauphinois à la patate douce
Gratin dauphinois à la patate douce
2 parts
2h10m
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes au saumon15 recettes au saumon20 recettes qui mixent le saumon et l'aneth !20 recettes qui mixent le saumon et l'aneth !Saumon et avocat : nos 20 meilleures recettesSaumon et avocat : nos 20 meilleures recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez