Ptitchef

Gratin de courgettes et saumon fumé

À déguster en plat principal ou en garniture si vous ne mettez pas de saumon fumé.
Plat
6 parts
15 min
20 min
facile
101 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans un premier temps, occupez-vous de cuire les courgettes. Les peler, les découper en morceaux et les laver.
  • Les mettre à cuire à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
  • Pendant ce temps, battre l’œuf en omelette, y ajoutez le parmesan et la fêta écrasée. Salez et poivrez.
  • Préchauffer votre four a 180 °C.
  • Dans un plat à gratin, mettez les courgettes, recouvrir du saumon fumé puis du mélange œuf/fromage.
  • Mettre a cuire 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Calories: 101Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (11):

elinaott, 26/06/2020

Super félicitations maintenant à refaire merci Ptitchef merci Ptitchef

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
22/10/2016

Excellent à faire et à refaire

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
20/08/2014

Très bon.

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler
06/08/2020

Facile et rapide. Je ne pèle pas les courgettes, mais pourquoi pas?Quant à certains commentaires, j'invité les personnes à bien lire la liste des ingrédients, Les quantités sont correctement notées.

(1) (0) Signaler
nelly_l2020
nelly_l2020, 28/06/2020

Très bonne recette , ce n est pas possible Mesdames vous ne savez pas lire ,les proportions sont écrites sur le coté!!!!

(1) (0) Signaler
Tildas, 26/06/2020

2 courgettes pour 6.... C'est une recette pour anorexique.

(1) (1) Signaler
philippe_r2019_1, 26/06/2020

Par quoi peut on remplacer la feta, je ne digère ni le chèvre ni la brebis?

(0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Vous pourrez ajouter un autre fromage que vous digérez mieux :-) à base de lait de vache par exemple

Marceline, 26/06/2020

Par quoi peut on remplacer les œufs?

(0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Hélas ça n'aura pas le même rendu si vous remplacez les oeufs. En revanche vous retrouverez sur notre site d'autres recettes de gratins qui ne contiennent pas d'oeufs :-)

25/02/2016

Je souhaiterais la faire, mais il n'y a pas les proportions. Cette recette est pour 6 personnes, il faut un minimum de renseignements pour la réussir.

(2) (13) Signaler
alijulmax, 25/02/2016

Pourriez-vous nous donner les quantités de chaque ingrédients ? merci

(2) (12) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes et saumon
Gratin de courgettes et saumon
6 parts
45 min
facile
5 / 5
Recette Gratin fondant de courgettes au saumon
Gratin fondant de courgettes au saumon
4 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner! Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez