Gratin dauphinois au saumon fumé votez maintenant Platfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 g de saumon fumé des pommes de terre cuites à l'eau (al dente puisqu'elles vont repasser dans le four) un peu d'ail 1 blanc de poireau 2 oignons coupés en rondelles fines 8 cuillères à soupe de crème à 3% de mg 1 peu de vin blanc sel poivre 2 blancs d’oeufs