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Galettes de céréales au saumon fumé

Autre
4 parts
10 min
6 min
facile
Un véritable délice toute simplement, plein de saveurs et un repas on ne peut plus équilibré et diététique, accompagné d'une salade avec des pignons et/ou du sésame, c'est le nirvana !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
millet cuit

sésame légèrement torréfié

flocons d'avoine

riz complet cuit

saumon fumé

1 à 2 oeufs

Préparation

  • Mélangez les céréales ajouter l’œuf, et le saumon fumé coupé en petits bouts, bien mélanger.
  • Chauffer une poêle légèrement huilée. Former les galettes, utiliser un emporte pièce en cercle mais un petit tas fait très bien l'affaire aussi !.
  • Laissez cuire 2 à 3 minutes par face, servir accompagné de salade verte ou de ce que l'on veut et savourer..

Photos

Galettes de céréales au saumon fumé, photo 1Galettes de céréales au saumon fumé, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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