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Gratin de ravioles au saumon

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

30 g de margarine

80 g de fromage râpé

100 g de lardons de saumon fumé

1 paquet de ravioles du Dauphiné

30 cl de crème liquide entière

Préparation

  • Nettoyez les poireaux, coupez-les en rondes et lavez-les.
  • Égouttez-les et mettez-les à cuire dans une poêle avec la margarine pendant 15 minutes à feu doux. Une fois que les poireaux sont tendres, arrêtez le feu.
  • Etape 3 - Gratin de ravioles au saumon
    Ajoutez 60 grammes de fromage râpé et le saumon.
  • Préchauffez le four à 180°; thermostat 6.
  • Etape 5 - Gratin de ravioles au saumon
    Séparez les ravioles les unes des autres encore congelées, cela facilite la tâche.
  • Etape 6 - Gratin de ravioles au saumon
    Mélangez les ravioles, les poireaux et la crème liquide, puis répartissez le tout dans les cocottes.
  • Etape 7 - Gratin de ravioles au saumon
    Saupoudrez de fromage râpé restant et mettez au four 20 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc


Vidéo associée

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Commentaires des membres:

14/09/2014

Testée ce soir en plat principal dans de grandes cocottes. Pour 8 environ 4 poireaux, 250g saumon fumé, 3 paquets de 240g de ravioles du dauphine, 40 cl de creme liquide et 20cl de lait, et environ 100g de gruyere.
Tout le monde a apprécié. C'était très bon

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