Ptitchef

Lasagnes maison

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
Vous pensez que les lasagnes est un plat difficile à réaliser ?! Détrompez-vous, il n'y a vraiment rien de plus simple, la preuve !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de viande de boeuf hachée

1 boîte de lasagnes

400 g de pulpe de tomate

1 boîte de double concentré de tomate



basilic frais

200 g de mozzarella

30 g de parmesan

200 g de gruyère râpé ou comté

Préparation

  • Faites préchauffer le four à 180°C.
  • Huilez un grand plat (rectangulaire si possible).
  • Faites revenir les oignons dans de l'huile d'olive puis ajouter la viande.
  • Faire revenir le mélange.
  • Ajoutez la pulpe de tomate, le double concentré de tomate et 25 cl d'eau.
  • Salez et poivrez à votre goût.
  • Ajoutez le basilic.
  • Laissez mijoter à feux doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Alternez dans l'ordre:
    - Une couche de lasagne
    - Une couche de sauce tomate/boeuf/basilic (la moitier)
    - Une couche de lasagnes
    - Une couche de mozzarella (découpée en tranches fines)
    - Une couche de lasagnes
    - Une couche de sauce tomate/boeuf/basilic
    - Une couche de lasagnes
    - Une couche de parmesan, gruyère (ou comté) et de mozzarella (s'il en reste)
  • Laissez cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit légèrement gratiné.
  • Laissez tiédir un peu et servir.

Questions:

Lasagnes fraiches?ou lasagnes seches faut il une precuisson merci

Réponse:

Bonjour, la precuisson permet d avoir des lasagnes plu moelleuses

Bonjour combien faut t'il mettre de pulpe de tomate ?

Réponse:

400 a 500g de pulpe de tomate est parfait




Commentaires des membres:

29/01/2016

Super bonne

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
29/01/2016

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
syrius
syrius, 20/02/2016

Facile à exécuter, rapide. Très bon

(0) (0) Signaler
31/01/2016

Facile et surtout très bon

(0) (1) Signaler
29/01/2016

Très bon

(0) (1) Signaler
25/10/2012

Super cette recette

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Lasagnes maison à la riste d'aubergine !
Lasagnes maison à la riste d'aubergine !
4 parts
50 min
facile
4.7 / 5
Recette Lasagnes maison
Lasagnes maison
4 parts
1h10m
facile
Recette Lasagnes aux épinards et au chèvre
Lasagnes aux épinards et au chèvre
8 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards
Lasagnes de courgettes aux épinards
8 parts
1h25m
moyen
4.5 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez