Lasagnes maison

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6 commentaires

Vous pensez que les lasagnes est un plat difficile à réaliser ?! Détrompez-vous, il n'y a vraiment rien de plus simple, la preuve !

Ingrédients

- 500 g de viande de boeuf hachée
- 1 boîte de lasagnes
- 400 g de pulpe de tomate
- 1 boîte de double concentré de tomate
- Huile d'olive
- 1 oignon
- basilic frais
- 200 g de mozzarella
- 30 g de parmesan
- 200 g de gruyère râpé ou comté

Préparation

Etape 1

Faites préchauffer le four à 180°C.

Etape 2

Huilez un grand plat (rectangulaire si possible).

Etape 3

Faites revenir les oignons dans de l'huile d'olive puis ajouter la viande.

Etape 4

Faire revenir le mélange.

Etape 5

Ajoutez la pulpe de tomate, le double concentré de tomate et 25 cl d'eau.

Etape 6

Salez et poivrez à votre goût.

Etape 7

Ajoutez le basilic.

Etape 8

Laissez mijoter à feux doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Etape 9

Alternez dans l'ordre:
- Une couche de lasagne
- Une couche de sauce tomate/boeuf/basilic (la moitier)
- Une couche de lasagnes
- Une couche de mozzarella (découpée en tranches fines)
- Une couche de lasagnes
- Une couche de sauce tomate/boeuf/basilic
- Une couche de lasagnes
- Une couche de parmesan, gruyère (ou comté) et de mozzarella (s'il en reste)

Etape 10

Laissez cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit légèrement gratiné.

Etape 11

Laissez tiédir un peu et servir.
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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Commentaires des membres:

syrius
syrius, 20/02/2016

Facile à exécuter, rapide. Très bon

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31/01/2016

Facile et surtout très bon

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25/10/2012

Super cette recette

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29/01/2016

Super bonne

J'ai cuisiné cette recette
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29/01/2016

Très bon

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29/01/2016

Super bon

J'ai cuisiné cette recette
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