Ptitchef

Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

Entrée
4 parts
10 min
35 min
moyen
90 Kcal
Une soupe pleine de vitamines!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Lavez les tomates, coupez les en quartiers.
  • Faites revenir les oignons émincés dans 3 cas d’huile d’olive.
  • Rajoutez les tomates en quartiers. Faites revenir quelques instants.
  • Rajoutez le paprika et 1L d’eau.
  • Rajoutez les lentilles corail et cuire à couvert pendant 20 min.
  • Rajoutez la courge butternut en cube et refaire cuire 20 min (ou plus si votre courge n’est pas cuite)
  • Mettre le tout dans un blender et mixer.
    Salez, poivrez.
    Faites revenir des popcorn dans une poêle avec un peu de curry.
    Dégustez!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (261g)
Calories: 90Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

17/11/2012

Rajouez

(0) (0) Signaler
14/11/2012

Très bonne recette. C'est un régal !!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de courge butternut inratable
Velouté de courge butternut inratable
3 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Velouté de courgette
Velouté de courgette
2 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Velouté épicé de courge butternut
Velouté épicé de courge butternut
3 parts
55 min
facile
2 / 5
Recette Velouté de courge butternut et ses mouillettes
Velouté de courge butternut et ses mouillettes
2 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Velouté courge butternut et speculoos
Velouté courge butternut et speculoos
4 parts
40 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut! Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut! 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez