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Velouté de courge

19 recettes
Recette Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

(4 votes), (108)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Une dizaine de cubes de courge (soit 300 g environ) La moitié d'une grosse patate douce (soit 300 g environ) 10 cl de crème de coco Environ 1/4 c. à c...
Recette Velouté de courge galeuse

Velouté de courge galeuse

(3 votes)
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 500 g de courge galeuse 1 bel oignon 10 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de lentilles corail...
Recette Velouté de courges au curry & speck grillé!

Velouté de courges au curry & speck grillé!

(4 votes), (211)
Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 Potimarron 1 Courge musqué 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou autres) 20 cl de crème fraîche (ou 2-3 kiri) 1 Cs d’huile d’olive 2 cc d...
Recette Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa

(2 votes), (2)
Plat facile 20 min 87 min
Ingrédients: Compote de figues et pommes au quinoa : 4 pommes 400 g de figues fraîches en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel jus d'un citron Velouté d...
Recette Velouté de courge au parmesan

Velouté de courge au parmesan

(4 votes), (717)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de courge 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de légumes 20 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 100 g de parmesan...
15 recettes au butternut

15 recettes au butternut

(46 votes), (8 commentaires)

La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.

Recette Velouté de courge

Velouté de courge

(3 votes), (1) , (2)
Plat moyen 45 min 796 kcal
Ingrédients: 1 petite courge ou un quart de potiron 4 pommes de terre 1 oignon 20 cl de crème fraîche liquide 50 cl d'eau 1 bouillon aux herbes Huile d'olive...
Recette Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

(2 votes), (1)
Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: 1.5 kg de courge musquée 2 oignons 5 poires 60 ml (1/4 tasse) de beurre 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable 5 ml (1 cuillères à thé) de curcuma 10 m...
Recette Velouté de courge

Velouté de courge

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 Kg de courge 3 pommes de terre 1 oignon émincé 30 g de crème de maïs De l'huile d'olive 15 cl de crème Sel, poivre 1 bouillon cube 1 litre d'eau...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Veloute courge châtaigne

Veloute courge châtaigne

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 beau morceau de courge (ou potiron) 1 bocal de châtaigne de 200g 70 cl de bouillon de volaille 1 oignon 20 g de beurre sel poivre du moulin c...
Recette Velouté de courge et carottes

Velouté de courge et carottes

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 morceau de courge 5 carottes 1 brique de lait de coco Paprika curry sel et poivre...
4 courges à la loupe et leurs meilleures recettes

4 courges à la loupe et leurs meilleures recettes

(1 vote)

Stars de l'automne / hiver, les courges signent aussi l'ouverture de la saison des soupes onctueuses et réconfortantes. Utilisez-les aussi pour faire des purées, des frites ou encore ajouter une pointe d'originalité dans vos hachis parmentiers et lasagnes ! Potiron,...

Recette Velouté de courge au cumin

Velouté de courge au cumin

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: de la courge de la crème cumin...
Recette Velouté de courge et de patate douce à la cannelle

Velouté de courge et de patate douce à la cannelle

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 700 g de courge 600g de patate douce à chair blanche 1 gros oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à d'huile d'olive 1 pincée de canne...
Recette Velouté au potiron, noisettes et munster

Velouté au potiron, noisettes et munster

(1 vote), (10)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse tranche de potiron (ou autre courge) (environ 2 kg) 3 pommes de terre moyennes 50 g de beurre 3 cs de boisson instantanée aux noi...
Recette Velouté potiron - crevettes

Velouté potiron - crevettes

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min 18 min
Ingrédients: Velouté de Potiron au curry: 1 tranche de potiron 10 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry doux 1 cube de bouillon de volaille Sel & Poi...
Recette Velouté de carottes et châtaignes au curry

Velouté de carottes et châtaignes au curry

(1 vote), (1) , (43)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de carottes 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) 1 cuillère à café de beurre 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry Madras 1...
Recette Velouté de potiron à l'orange

Velouté de potiron à l'orange

(2 votes), (3)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle...
Recette Vélouté gourmand de potiron, potimarron, chataîgne et p'tits trucs croustillants

Vélouté gourmand de potiron, potimarron, chataîgne et p'tits trucs croustillants

(1 vote), (1) , (19)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 belle tranche de potiron 1 petit potimarron 1 petite boite de chataîgnes 1 poignée de graines de courge 10 cms de chorizo fort...
Recette Velouté de potiron au cumin

Velouté de potiron au cumin

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de chair de potiron ou courge 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à café de cumin en grains 1/2 cuillère à café de muscade fraîchement râpée 1 cuillè...
Recette Velouté de courge au boursin

Velouté de courge au boursin

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g de courge 500 g de bouillon de volaille 2 échalotes ou 1 oignon 2 tranches de jambon cru 40 g de beurre 1 Boursin ail et fines herbes 10 cl de...


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