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Velouté de courge galeuse

Plat
4 parts
10 min
7 min
facile
523 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler l'oignon, l'émincer, le faire suer dans un peu d'huile d'olive dans une cocotte-minute.
  • Peler la courge, l'épépiner, la couper en morceaux.
  • Ajouter la courge aux oignons. Ajouter les lentilles. Couvrir d'eau.
  • Faire cuire sous pression 7 minutes.
  • Assaisonner, mixer le velouté et ajouter la crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (168g)
Calories: 523Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 30.4g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 52.8g
  • Sucre: 17.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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