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Crème de lentilles corail (au thermomix)

Entrée
4 parts
10 min
25 min
facile
132 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


1 gousse d’ail

200 g de lentilles corail

1 litre d’eau

1 cube de bouillon de volaille

40 g de concentré de tomate

1 cuillère à café rase de sel


60 g de crème fraîche liquide

Préparation

  • Eplucher les légumes. Mettre dans le bol du thermomix l’oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d’ail. Mixer 5 secondes à vitesse 5.
  • Ajouter les lentilles rincées avec les reste des ingrédients sauf la crème fraîche et programmer 25 minutes à 100°, vitesse 1.
  • A la sonnerie, mixer 1 minute vitesse 10.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 389g
Calories: 132Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Crème de lentilles corail (au thermomix), photo 1Crème de lentilles corail (au thermomix), photo 2Crème de lentilles corail (au thermomix), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

17/01/2017

J'ai mis 4 carottes au lieu de 2 et c'était tout simplement parfait! Mon mari qui n'aime pas spécialement les soupes a adoré!

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