Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées

Name: Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 litre de lait; 6 jaunes d’oeufs; 70 g de sucre en poudre; 1 cuillère à café de vanille en poudre

Dessert

3 parts

10 min

facile

314 Kcal

(4.5/5 - 24 votes)
3
307

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Ingrédients

1/2 litre de lait
6 jaunes d’oeufs
70 g de sucre en poudre
1 cuillère à café de vanille en poudre

Coût estimé: 1.03€ (0.34€/part)

Préparation

Mettre dans le bol tous les ingrédients et régler 7 minutes à 85°, vitesse 4.
Si éventuellement, la crème vous paraît grumeleuse, mixer 15 à 20 secondes à vitesse 9 sans chauffer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 314Kcal

Glucides: 33.2g
Lipides: 15g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 11.9g
Fibres: 0g
Sucre: 32.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

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Photos

Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées

Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées - photo 2

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Questions:

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