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Crème parfumée thermomix

Dessert
3 parts
10 min
facile
670 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 demi litre de lait

6 oeufs entiers

50 g de sucre

10 g de sucre vanillé

200 g de crème épaisse

3 cuillères à soupe de caramel liquide, ou de café soluble, ou d'extrait de vanille

Préparation

  • Mettre dans le bol le lait et les oeufs et régler 12 minutes, 80°, vitesse 3.
  • A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème, les sucres et le parfum* choisi et régler 3 minutes vitesse 4.
  • Verser dans des petits pots et laisser refroidir. Servir bien frais.

Photos

Crème parfumée thermomix, photo 1Crème parfumée thermomix, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 535g
Calories: 670Kcal
  • Glucides: 48.1g
  • Lipides: 41.9g
  • Gras sat.: 24.3g
  • Protéines: 24.9g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 47.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 30

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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