Et pourquoi pas tester un tout nouveau velouté chou-fleur-chorizo en verrines apéritives !!
Une recette thermomix qui change et qui surprend agréablement ;-)
- Recette Thermomix -
Ingrédients
Nombre de parts: 15
Préparation
Laver et couper le chou-fleur en morceaux de petite taille
Mettre dans le bol, l'ail épluché, le chorizo peler et mixer 5 sec / Vit 5. Racler les parois.
Ajouter le chou-fleur, l'eau, le cube et programmer 25 min / 100° / Vit 1. A la sonnerie, mixer 1 min / Vit 8.
Ajouter la crème fraîche, assaisonner et programmer à nouveau 3 min / 100° / Vit 2.
Si on a pas de thermomix on fais comment ???
on arrête l'abonnement ???
Réponse:
On utilise tout simplement un autre robot blender ou un mixeur !! ;-)
Bonjour,
comment peut on faire si on n'a pas CE robot ?
Réponse:
Bonjour, soit on utilise un autre robot que l'on a à disposition, soit on utilise les bonnes vieilles méthodes (casseroles ;-) ) puis on termine en broyant avec un mixeur.
Bonnes fêtes
Bonjour
je souhaiterai savoir dans quoi tu le fais cuire, car tu mets programmer 25 min/100°/vit5
comment je peux faire si j ai pas le meme robot que toi qui cuit ?
Merci
Réponse:
Vous pouvez suivre la même recette en faisant cuire à la casserole, puis mixer au blender ;-)
Commentaires des membres:
Bruno, 07/10/2018
Fait (re-fait et re-re-fait) sans Thermomix mais à l'ancienne avec une casserole et un mixer.C'est excellent et original. Ceux qui n'aiment pas beaucoup le chou-fleur l’apprécient et en redemandent...
Un franc succès auprès de mes amis, surtout qu'ils ne mangent pas de chou-fleur. J'ai utilisé du chorizo fort, mais la prochaine fois je ferais moitié fort moitié doux. Bravo pour la recette et si simple...
Sans sucre ajouté
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Sans fruit à coque
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Les aliments à calories négatives, vous connaissez?
Ce chou est le meilleur allié des stars!
Commentaires des membres:
Fait (re-fait et re-re-fait) sans Thermomix mais à l'ancienne avec une casserole et un mixer.C'est excellent et original. Ceux qui n'aiment pas beaucoup le chou-fleur l’apprécient et en redemandent...
Un franc succès auprès de mes amis, surtout qu'ils ne mangent pas de chou-fleur. J'ai utilisé du chorizo fort, mais la prochaine fois je ferais moitié fort moitié doux. Bravo pour la recette et si simple...
Écœurant mon fils a dit qu.il n'avait jamais rien vomi de si infect et je partage son avis. Cette affaire à fini dans l'évier. Désolée
Trés bonne surprise culinaire,à faire!
J'ai cuisiné cette recette sans Thermomix mais avec un mixeur et un autocuiseur. Tout mes invités ont apprécié l'originalité de la recette
Bonjour ce mange chaud ou froid ??