Velouté de chou-fleur

Apprécié pour son onctuosité, le velouté se prête à tous les goûts. Cette soupe enrichie s'accommode de nombreux légumes, tels champignons, asperges, chou-fleur, délicieux apports de vitamines et minéraux. Côté soleil, le velouté de carottes au curry ou carotte coco coriandre réveille la gourmandise. Gastronomique, il intègre foie gras, noix de Saint Jacques ou oursins pour un repas de fête.

Velouté de chou fleur et pistaches

Plat facile 30 min 312 kcal

Ingrédients: 1 chou fleur 1 oignon 3 petites pommes de terre 20 gr de beurre 15 gr d'huile d'olive 7 cl de lait 3 cl de crème 50 cl de bouillon zestes de citron...

Velouté de choux fleur

Plat moyen 40 min 619 kcal

Ingrédients: 1 choux fleur bien évidemment 4 pomme de terre 2 oignons 1 l de bouillon de poule 1/2 l de lait du paprika du sel et du poivre

Velouté d endives et choux fleur au lait coco

Entrée facile 25 min 96 kcal

Ingrédients: 2 endives moyennes 1/2 chou fleur 1/2 boite de lait coco sel poivre

Velouté de choux fleur & pancetta grillée

Plat facile 20 min 7 min

Ingrédients: 1 choux fleur, coupé en petits bouquets 1 échalote, finement hachée 1 cuillère à café beurre 1 cuillère à café huile de tournesol 25 cl H2O (+ un...

Velouté de chou-fleur

Entrée moyen 35 min 281 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 pommes de terres 750 ml d'eau 1 bouillon cube de volaille 1 c.à s de crème fraiche Sel & Poivre Persil

Velouté de chou-fleur au mascarpone

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 500gr de chou-fleur-1 oignon-2 gousses d'ail-2 cubes de bouillon de volaille-125cl d'eau-100gr de mascarpone-1CS d'huile d'olive-sel-poivre

Velouté chou-fleur / chorizo - recette thermomix

Apéritif facile 40 min 121 kcal

Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 150 g de chorizo doux (ou pas selon les goûts) 600 g d'eau 1 gousse d'ail 1 cube bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche...

Velouté de chou fleur et cantaloup

Autre facile 30 min 298 kcal

Ingrédients: 1 tasse d'eau 2 tasses de chou-fleur coupé en morceaux 1 tasse de cantaloup coupé en morceaux 1 pomme de terre coupée en morceaux 2 cuillères à...

Velouté de chou-fleur au mascarpone.

Plat facile 45 min 53 kcal

Ingrédients: 500 g de chou-fleur -1 oignon -2 gousses d'ail -2 cubes de bouillon de volaille -125 cl d'eau -100 g de mascarpone -1 cuillère à soupe d'huile...

Velouté de chou-fleur

Entrée facile 30 min 370 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 à 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche ciboulette ou persil haché...

Velouté de chou-fleur à la vache qui rit en plein moi de mai, ne cherchez pas l'erreur!

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 500 gr de chou-fleur 800 ml d'eau 1 bâtonnet de cub or 3 portions de vache qui rit Sel, poivre

Veloute de chou-fleur au mascarpone

Entrée facile 35 min 53 kcal

Ingrédients: 500 g de de chou-fleur en fleurettes surgelé 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cubes de bouillon de volaille 125 cl d'eau 100 g de mascarpone 1 cuillère...

Veloute de chou-fleur au saumon fumé

Plat moyen 25 min 307 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 1 litre de bouillon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 tranches de saumon fumé.

Velouté de chou-fleur au lait de coco

Plat facile 26 min 188 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 1 oignon eau sel poivre 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de curry

Velouté de chou-fleur grillé

Entrée facile 1 heure 634 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 1 cuillère à soupe de gros sel Huile d'olive 1 oignon 1 branche de céleri (petite) 1 pomme de terre Bouillon de poulet Sel Poivre...

Velouté de chou-fleur aux amandes et sa chips de lard fumé

Entrée facile 50 min 320 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 220g de poudre d'amandes 6 tranches fines de poitrine fumée Sel , poivre

Velouté de panais au chou-fleur

Entrée facile 32 min 315 kcal

Ingrédients: 2 panais La moitié d’un chou-fleur 550 g de lait, demi-écrémé pour ma part 45 g de crème liquide Du sel et du poivre Une pincée de noix de muscade...

Velouté de chou fleur, selon robuchon ...

Plat moyen 10 min 45 min

Ingrédients: 300 à 400 g de Chou Fleur, 1 Blanc de Poireau, 20 g de Beurre, 20 g de Farine, 65 cl de Fond de Volaille, 4 gousses d'Ail dégermées, 1 Jaune...

Velouté de chou-fleur au bacon

Plat facile 30 min 171 kcal

Ingrédients: 500 g de fleurettes de chou-fleur surgelées 100 g d'émincés de bacon Fleury Michon 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'huile...

Velouté de chou-fleur à la purée de cacahuètes

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 1 chou fleur 1 cube bouillon au miso 2 cuillères à soupe de purée de cacahuètes Lait de riz Levure malté Cacahuètes grillées non salées

Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari

Plat moyen 30 min 739 kcal

Ingrédients: 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, haché 2 cuillères à soupe de beurre 1 chou-fleur en bouquets 1 pomme de terre, pelée et coupée en cubes 4 tasses...

Velouté de chou fleur au saumon

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1l de bouillon de volaille un chou-fleur 2 grosses pommes de terre pain de mie complet beurre oeufs de saumon dés de saumon fumé

Velouté de chou-fleur au roquefort

Plat facile 35 min 151 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur (environ 800 g) 1 litre de lait autant de tranches de roquefort que de bols sel, poivre

Velouté de chou-fleur au lard croustillant

Plat facile 6 min 30 min

Ingrédients: 1 Chou fleur de 800 g 1 litre de lait 4 tranches de lard fumé 1 échalote sel poivre