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Soupe veloutée
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Recette au chou fleur
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Velouté de chou-fleur
Velouté de chou-fleur
Ingrédients
3
Coût estimé: 3.74Euros€ (1.25€/part)
Préparation
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Détailler le chou-fleur en bouquets.
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Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé, les pommes de terre, le bouillon cube. Couvrir d'eau.
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Faire cuire une vingtaine de minutes jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
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Mixer le tout avec le beurre. Ajouter la crème fraîche.
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Assaisonner de sel et de poivre. Parsemez de ciboulette ou de persil.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (535g)
Calories: 370Kcal
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Glucides: 30g
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Lipides: 19.3g
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Gras sat.: 12.5g
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Protéines: 12.3g
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Fibres: 12.6g
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Sucre: 11g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
15
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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