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Velouté de chou-fleur

39 recettes
Recette Velouté de chou fleur au kiri

Velouté de chou fleur au kiri

 
Plat facile 25 min 264 kcal
Ingrédients: 1/2 chou fleur 1 grand verre d'eau 1 cube de bouillon de légumes 3 KIRI (oui, le fromage !) Environ 1/2 litre de lait...
Recette Velouté de chou fleur à la fève tonka

Velouté de chou fleur à la fève tonka

 
Entrée facile 25 min 170 kcal
Ingrédients: 1 beau chou-fleur 1 bouillon cube 10 cl de crème fleurette 2 pincées de fève Tonka râpée piment d' Espelette sel...
Recette Velouté de chou-fleur et noix de saint-jacques lardée

Velouté de chou-fleur et noix de saint-jacques lardée

Entrée facile 20 min 12 min
Ingrédients: 1 chou-fleur 25 cl de bouillon de volaille (après une poule au pot par exemple) 20 cl de crème fraîche 25 g de beurre 6 noix de Saint-Jacques 6 tranc...
Recette Velouté de chou-fleur à la mimolette

Velouté de chou-fleur à la mimolette

 
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 150 g de Mimolette 1 chou-fleur 40 cl de lait 2 cuillères à café de maïzena 2 tablettes de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche 1 demie cuillè...
Recette Velouté de chou fleur au lard croustillant

Velouté de chou fleur au lard croustillant

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 l de lait demi-écrémé 600 g de chou fleur surgelé 1 grosse échalote 4 tranches fines de lard fumé ou 8 tranches de bacon noix de muscade poivre...
La meilleure recette à avoir sur son buffet dînatoire!

La meilleure recette à avoir sur son buffet dînatoire!

(32 votes) , (8 commentaires)

Pour l'apéritif ou le dessert, les choux répondront présents! Il faut dire qu'il est difficile de résister à leur petite forme ronde et leur texture bien moelleuse... Laissez-vous tenter par nos 30 recettes trop choux ↓ ↓

Recette Velouté de chou-fleur et crumble à la brioche

Velouté de chou-fleur et crumble à la brioche

 
Entrée facile 50 min 209 kcal
Ingrédients: Pour le velouté : 1 oignon blanc 1 chou-fleur moyen 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 2 patates à soupe 500 ml environ de bouillon de volaille 2 ...
Recette Velouté de chou-fleur et panais aux lardons croustillants.

Velouté de chou-fleur et panais aux lardons croustillants.

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 490 kcal
Ingrédients: Un beau chou-fleur (Aude nous dit 350 g) Deux beaux panais ( 200 g) 3 tranches de coppa 150 grammes de petits lardons 2 cuillères à soupe de ma...
Recette Velouté de chou-fleur au cumin et au curry

Velouté de chou-fleur au cumin et au curry

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur d'environ 800 g 1 oignon 750 ml de lait 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe...
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Menu du jour

Recette Velouté de choux fleur & pancetta grillée

Velouté de choux fleur & pancetta grillée

Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: 1 choux fleur, coupé en petits bouquets 1 échalote, finement hachée 1 cuillère à café beurre 1 cuillère à café huile de tournesol 25 cl H2O (+ un peu...
Recette Velouté de chou fleur et son croustillant de jambon cru

Velouté de chou fleur et son croustillant de jambon cru

 
Plat facile 20 min 373 kcal
Ingrédients: 400 g Chou fleur congelé Crème fraîche (environ 2 cuillères à soupe) 2 dl de bouillon de poule poivre du moulin 2 tranches de jambon cru...
Ces pâtes à choux qui vont transformer votre dessert!

Ces pâtes à choux qui vont transformer votre dessert!

(14 votes)

Les choux on adore les manger tels quels! Pour l'apéritif ou le dessert, le petite forme rondouillette a tout pour nous séduire. Mais on aime aussi manger des pâtisseries à base de pâte à choux telles que des profiteroles, religieuses, Paris Brest... Découvrez tout...

Recette Velouté Dubarry (avec ou sans thermomix)

Velouté Dubarry (avec ou sans thermomix)

(3 votes) , (29)
Entrée facile 53 min 361 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur moyen le blanc d’un poireau 1 litre de bouillon de volaille ou fond de veau 50 g de farine 50 g de beurre 2 jaunes d’oeuf 100 ml de crè...
Recette Velouté chou-fleur & brocoli

Velouté chou-fleur & brocoli

(12 votes) , (265)
Entrée facile 1 min 40 min
Ingrédients: 2 gros oignons 1 poireau 1/3 brocoli 1/3 de chou fleur 250 ml de lait Sel, poivre, 1 cube de légumes 1 noix de beurre Eau ...
Recette Velouté de poireaux à la mélisse ...

Velouté de poireaux à la mélisse ...

Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 Oignon 2 Poireaux 60 cl de Fond de Volaille 1 grosse PdT coupée en 4 Sel et Poivre 2 belles Cuillères à café de Crème Épaisse 1 pincée de Gingembre...
Recette Velouté du barry au foie gras mi cuit

Velouté du barry au foie gras mi cuit

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 650 g de chou-fleur 250 150 g de blanc de poireau 30 g de fond de volaille en poudre 150 50 g de beurre 100 80 g de farine 0,5 l de crème liqui...
Recette Velouté de chou-fleur au munster

Velouté de chou-fleur au munster

 
Entrée facile 55 min 312 kcal
Ingrédients: 1 petit Munster 1 kg de chou-fleur 2 grosse pommes de terre 1 carotte 2 cubes de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère...


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