Ptitchef

Velouté de chou fleur et son croustillant de jambon cru

Une recette encore bien simple. Un velouté de chou-fleur et son croustillant de jambon cru
Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
373 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.63 (1.16€/part)

Matériel

Préparation

  • Faites cuire le chou fleur dans le bouillon. Poivrez.
  • Mixez avec de la crème, rectifier l'assaisonnement.
  • Dans une poêle, faites griller le jambon découpé en lamelles. Servez à l'assiette, décoré du jambon.

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de chou-fleur


L La Fée Maison

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)
Calories: 373Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 34.4g
  • Gras sat.: 23.2g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Velouté de champignons
Velouté de champignons
4 parts
50 min
facile
3.9 / 5
Recette Velouté de courgette
Velouté de courgette
2 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Velouté de chou fleur et cantaloup
Velouté de chou fleur et cantaloup
6 parts
30 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez