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Velouté de chou fleur au kiri

Une petite souplette pour ce soir, avec ce temps désolant c'est plutôt indiqué!
Plat
2 parts
5 min
20 min
facile
264 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire le chou fleur dans assez peu d'eau (le verre) avec la tablette de bouillon de légumes.
  • Une fois cuit, ajoutez les "kiri", un peu de lait et mixez en ajoutant peu à peu le reste du lait (arrêtez quand la texture de votre velouté vous plait !).
  • Salez, poivrez et parsemez de persil finement ciselé avant de servir!

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Gratin de chou-fleur


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (668g)
Calories: 264Kcal
  • Glucides: 25g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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