Velouté d endives et choux fleur au lait coco

Name: Velouté d endives et choux fleur au lait coco
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 endives moyennes; 1/2 chou fleur; 1/2 boite de lait coco; sel; poivre

Entrée

4 parts

facile

25 min

96 Kcal

Ingrédients

2 endives moyennes
1/2 chou fleur
1/2 boite de lait coco
sel
poivre

Coût estimé: 2.4€ (0.6€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson20 min

Faire cuire dans l eau les endives et le chou fleur avec sel et poivre
uune fois cuit mettre danns le blender avec un peu de bouillon de cuisson
ajouter le lait coco
et bien mixer
réajuster l assaisonnement si besoin
remttre 5 min sur feu doux