Velouté d'endives
Voici une soupe tout douce avec une pointe d’amertume. Ce velouté est parfait pour ce qui apprécie la légère amertume de l'endive. Pour celui qui n'apprécie pas, ajouter la crème et faire réchauffer la soupe à feu doux.
Ingrédients
8
Coût estimé: 6.43Euros€ (0.8€/part)