Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

Ingrédients

• 200 gr olives vertes dénouyautées
• 2 cc capres
• 5 filets d'anchois à l'huile
• 2 gousses d'ail ou plus selon les gouts
• 10-15 cl d'huile d'olives
• en option : 1-2 cs d'amande

Préparation

• Dans le bol du thermomix : mettre tous les ingrédients sauf l'huile d'olive.
• Mixer vitesse 5 environ 10-15 secondes, ça doit rester un peu des morceaux.
  
  Racler les bords.
  
  Remixer quelques secondes.
• Mettre vitesse 5, ajouter par le trou l'huile d'olive en filet, vérifier la consistance (ajouter si besoin encore un peu d'huile d'olive).
  
  Réserver en pot ou tartiner sur du pain.

Questions

Photos des membres