Ingrédients: 5 aubergines 2 gousses d'ail un branche de basilic 250 g de crème fraîche épaisse 6 oeufs sel piment d'espelette 2 belles tomates bien rouges un...
Ingrédients: 80 g de trio de poivrons 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème liquide UHT 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café à moka de poivron piquant...
Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...
Ingrédients: 1) La pêche, l’abricot et la fraise : Version jus : 2 petites pêches 2 beaux abricots 6 grosses fraises type charlotte Version Smoothie : 1 pêche 1...
Ingrédients: 2 panais La moitié d’un chou-fleur 550 g de lait, demi-écrémé pour ma part 45 g de crème liquide Du sel et du poivre Une pincée de noix de muscade...
Ingrédients: 1 kg de courgettes 3 oignons nouveaux 1 bonne pincée de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de crème (15%) 1 cuillère à soupe d' estragon bio...
L'Afrique, vaste continent aux milles épices. Découvrez dans ce dossier les spécialités du Maghreb à ne pas louper, et régalez vous dans ce voyages des saveurs.
Ingrédients: 4 glaçons 1 petit kiwi épluché et coupé en dés 10 grains de raisin bien lavés (pas besoin d'enlever les pépins, il seront mixés!) 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour 10 pancakes : 1 yaourt à la fleur d'oranger 50 ml de lait (écrémé) 50 g de farine 1 oeuf(moyen) 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à...
Ingrédients: 4 oeufs 30cl de lait sel fin Label Rouge Le Guérandais poivre 2 boules de mozzarella 6 tranches de bacon 1 cuillère à soupe de basilic Arcadie 4...
