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Recette de courges
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Gâteau à la courge
Gâteau à la courge
Un petit trésor de famille.
Préparation
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Préparer la courge, enlever la peau et couper la courge en morceaux.
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La placer dans un récipient allant au micro-onde, la couvrir puis 15 minutes au micro-ondes puissance maximum.
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Mettre la courge cuite dans le bol du Thermomix ainsi que le sucre 1 minute vit6.
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Ajouter l'huile et les oeufs 1 minute vit 6.
Ajouter la farine ainsi que les sachets quelques sec vit4.
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Couvrir de papier de cuisson un moule rectangulaire, puis verser la pâte dessus.
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Saupoudrer de sure puis jeter les pignons dessus.
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Enfourner 180° environ 20 minutes.
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