Ptitchef

Gâteau à la courge

Un petit trésor de famille.
Dessert
4 parts
9 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparer la courge, enlever la peau et couper la courge en morceaux.
  • La placer dans un récipient allant au micro-onde, la couvrir puis 15 minutes au micro-ondes puissance maximum.
  • Mettre la courge cuite dans le bol du Thermomix ainsi que le sucre 1 minute vit6.
  • Ajouter l'huile et les oeufs 1 minute vit 6.
    Ajouter la farine ainsi que les sachets quelques sec vit4.
  • Couvrir de papier de cuisson un moule rectangulaire, puis verser la pâte dessus.
  • Saupoudrer de sure puis jeter les pignons dessus.
  • Enfourner 180° environ 20 minutes.


Photos

Gâteau à la courge, photo 1
Gâteau à la courge, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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