Gâteau mont blanc PrécédentSuivant Dessertmoyen1 h 25 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Très bon gâteau, léger et onctueux! la crème est délicieuse. Ingrédients 8 Pour le gâteau 5 oeufs 150 g de sucre roux 2 cuillerées à soupe de rhum 100 g de farine + 50 g de maïzena 1 pincée de sel Pour la crème: 1 boite de 40 cl de lait de coco 1 boite de 410 g de lait concentre sucré 1 citron vert 2 cuillerées à soupe rase de maïzena 2 cuillerées à soupe de rhum Décoration: 80 à 100 g de noix de coco râpée.