Ptitchef

Cake et muffins au potimarron vert et au bacon

Autre
6 parts
20 min
50 min
facile
300 Kcal
Ils sont excellents, et de jolies couleurs très appétissants.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour un moule à cake et 12 muffins :

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 gr de beurre mou


10 cl de lait

350 g de purée de potimarron

100 g de bacon

1 pincée de sel

Préparation

  • Pour commencer, lavez le potimarron, coupez le en deux, enlevez les graines et faites le cuire à la vapeur environ 15 minutes (en cocotte minute).
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Pendant ce temps, mélangez les œufs, la farine avec la levure, le lait, le beurre mou, le bacon coupé en allumettes et la pincée de sel.
  • Pesez 350 g de potimarron, écrasez le à la fourchette et laissez le tiédir avant de l'ajouter à la pâte.
  • Beurrez les moules à cake et à muffins, versez la pâte dedans et enfournez pour environ 20 minutes pour les muffins et 35 minutes pour le cake.
  • Laissez les tiédir, démoulez et dégustez !
B Bouches gourmandes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 300Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cake et muffins au potimarron vert et au bacon, photo 1
Cake et muffins au potimarron vert et au bacon, photo 2
Cake et muffins au potimarron vert et au bacon, photo 3
Cake et muffins au potimarron vert et au bacon, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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