Ptitchef

Cake moutarde/comté

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile
Une recette surprenante avec un mélange de saveurs original et équilibré. De plus, les ingrédients se marient très bien et la préparation est très rapide.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 gros oeufs

1 sachet de levure chimique

1 yogourt brassé nature

3 de farine blanche tamisée ou fluide


½ de beurre fondu

1 pincée de poivre blanc du moulin

1 pincée de noix de muscade

150 g de fromage de Comté® râpé

Préparation

  • Dans une jatte, mélangez les ingrédients un à un, dans l'ordre de la liste ci-dessus.
  • Disposez un ingrédient, fouettez bien et procédez ainsi jusqu'à l'incorporation du Comté®.
  • Prenez un moule à cake, beurrez-le et versez-y l'appareil obtenu, faites cuire 25-30 minutes à four moyen (th. 6).
  • Laissez refroidir et découpez de fines tranches au moment de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc





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