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Tarte poires et ricotta

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
578 Kcal
Voici une succulente tarte aux poires et ricotta, délicate et savoureuse...

Ingrédients

Nombre de parts: 4

250g de ricotta

100g de sucre


50g de raisins secs

2 poires William

Préparation

  • Epluchez les poires, coupez-les en 4 et coupez-les en fines lamelles .
  • Puis déposez-les sur le fond de votre moule à tarte recouvert de pâte sablée.
  • Mélangez la ricotta avec le sucre, l'oeuf et les raisins secs égouttés.
  • Versez la crème sur les poires. Faites cuire 30 minutes environ à 180°.
T That's Amore!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Calories: 578Kcal
  • Glucides: 75.6g
  • Lipides: 23.2g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 40.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte poires et ricotta, photo 1
Tarte poires et ricotta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc





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