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TARTE AUX ÉPINARDS & RICOTTA

Une tarte salée avec une association de saveurs douce et onctueuse..
Entrée
6 parts
15 min
55 min
facile
336 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive: l'oignon émincé et les épinards hachés. ( Environ 15 minutes)
  • Dans un saladier, mélanger: La ricotta et l’œuf puis incorporer le mélange épinards / oignons Saler et poivrer.
  • Réaliser la pâte brisée et l'étaler dans un moule à tarte. Verser la préparation dedans et ajouter sur le dessus du parmesan râpé.
    Enfourner 40 minutes à 180°C

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Conseils et astuces:

Vous pouvez ajouter à la préparation des lardons ou des lamelles de saumons fumés... et sur le dessus des rondelles de fromage de chèvre et quelques pignons de pin...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 336Kcal
  • Glucides: 24.5g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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