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Tarte grecque aux epinards

Autre
6 parts
25 min
40 min
facile
458 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

300 g d’épinards surgelés

Feta émiettée

3 ou 4 oeufs

Quelques pignons

1/2 oignon

2 cuillères a soupe de crème fraîche

1 cuillère a soupe de sucre brun

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1 pincée de noix de muscade

1 cuillère a soupe cafe d'huile d'olive

Préparation

  • Emincer les oignons et les faire revenir a la poêle avec un filet d'huile d'olive.
  • Quand ils commencent a dorer, ajouter le sucre brun et mélanger sans cesse a feu doux pendant 5 minutes.
  • Faire griller légèrement les pignons et les réserver.
  • Pendant ce temps étaler la pâte, la piquer dans le fond avec une fourchette puis la mettre au four pendant environ 15 minutes a th.7.
  • Dans un récipient, battre les œufs en omelette puis ajouter : les épinards (essores), le sel, le poivre, la noix de muscade, les oignons, la crème fraîche, les pignons et la feta émiettée.
  • Verser la préparation sur la pâte et enfourner de nouveau pendant environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories: 458Kcal
  • Glucides: 25.3g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
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