Tarte à l'oignon et aux épinards frais

Name: Tarte à l'oignon et aux épinards frais
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 4 oignons; 500 g d'épinards frais; 3 oeufs; 1 cuillère a soupe de crème fraîche; 10 cl de lait; sel et poivre et huile; gruyère râpée

Plat

8 parts

20 min

35 min

facile

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Cette recette simple à réaliser et goûteux qui va plaire aux enfants!

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 pâte feuilletée

4 oignons

500 g d'épinards frais

3 oeufs

1 cuillère a soupe de crème fraîche

10 cl de lait

sel et poivre et huile

gruyère râpée

Préparation

Eplucher les oignons, les émincer
Laver et couper en lamelles les feuilles d'épinards
Faire revenir les oignons dans 2 cas d'huile
En fin de cuisson des oignons ajouter les épinards qui vont très vite diminués, faire revenir environ 5 minutes
Étaler la pâte au fond du moule recouverte de papier sulfurisé. Parsemer d'oignons et d'épinards.Mélanger les œufs, le lait et la crème fraîche. Saler et poivrer à votre goût. Ajouter ce mélanger sur les oignons-épinards
Parsemer de gruyère râpé et hop, au four préchauffé à 180° environ 35 minutes

P palais des lys

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