Tarte épinards, feuilles de chêne et philadelphia

Par jacre
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Ingrédients

- 1 pâte feuilletée
- 300 g d'épinards
- 100 g de salade (feuilles de chêne)
- 150 g de philadelphia
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 100 g de lardons
- sel et poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180°
Lavez les feuilles d'épinard ainsi que la salade et jetez les dans une cocotte d'eau salée bouillante, laissez cuire 10 mn. Egouttez.
Posez les sur le plan de travail et coupez les en morceaux. Dans un saladier mélangez les avec le philadelphia, salez et poivrez.
Fouettez les oeufs dans un saladier et ajoutez le lait, salez et poivrez. Incorporez y la première préparation.
Tapissez le moule à tarte avec la pâte, piquez la avec une fourchette, disposez les lardons puis versez la préparation.
Enfournez pour 25 mn.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

344Kcal17%

Calories

18.1g6%

Glucides

23.6g36%

Lipides

13.5g67%

Gras sat.

13.1g26%

Protéines

2.7g11%

Fibres

2.7g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 184g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



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