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Tarte épinards, feuilles de chêne et philadelphia

Entrée
6 parts
20 min
25 min
moyen
344 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

300 g d'épinards

100 g de salade (feuilles de chêne)

150 g de philadelphia


10 cl de lait

100 g de lardons

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°
    Lavez les feuilles d'épinard ainsi que la salade et jetez les dans une cocotte d'eau salée bouillante, laissez cuire 10 mn. Egouttez.
    Posez les sur le plan de travail et coupez les en morceaux. Dans un saladier mélangez les avec le philadelphia, salez et poivrez.
    Fouettez les oeufs dans un saladier et ajoutez le lait, salez et poivrez. Incorporez y la première préparation.
    Tapissez le moule à tarte avec la pâte, piquez la avec une fourchette, disposez les lardons puis versez la préparation.
    Enfournez pour 25 mn.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 18.1g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:

Ça a l'air très très bon bravo,c'est vous qui faites toute les recette sur ce site ?

Réponse:

Bonjour..Oui toutes les recettes que je publie sur le site sont réalisées par moi...




Commentaires des membres:

23/07/2018

Pas terrible, la feuille de chêne bouillie pendant 10 mn !!! Tout cela manque de saveur ! Personnellement, j'ai fait tomber mes feuilles d'épinards et de salade dans le beurre (ou l'huile) ) à feu doux avec de l'ail haché (ou ail en poudre), sel et poivre (+ une pincée de noix de muscade pour ceux qui aiment). J'ai respecté la suite de la recette. C'était bien meilleur !

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