Ptitchef

Mini-tartelettes aux tomates confites

Apéritif
3 parts
20 min
13 min
facile
Une excellente recette de mini-tartelettes aux tomates confites en surfant sur le blog d'Aude. C'est rapide à faire, vous pouvez les réaliser à l'avance, les cuire et les congeler pour une invitation à venir... Le jour J, vous les laissez décongeler tranquillement à température ambiante et les réchauffez au dernier moment pendant 5 minutes. Et c'est un vrai régal!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 pâte feuilletée pure beurre

quelques tomates confites à l'huile


3 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe de crème fraîche


sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th 7-8 - 230°.
  • Découpez la pâte à l'emporte-pièce et déposez dans les empreintes.
  • Disposez la moitié d'une tomate confites égouttée et essuyée sur la pâte.
  • Versez dessus, le mélange œufs, lait, crème fraîche, origan, sel, poivre.
  • Mettez à four chaud pendant 13 minutes environ.

Photos

Mini-Tartelettes aux Tomates Confites, photo 1Mini-Tartelettes aux Tomates Confites, photo 2
" "Les Gourmandises de Sylvie"



Commentaires des membres:

28/06/2011

Bon

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