Ptitchef

Tartelette au thon et a la tomate

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 boîte de thon


250 g de crème fraîche épaisse

1 grosse tomate

1 cuillère à soupe ou 1 cuillère à café de sauce des boucaniers au gingembre

Sel

poivre

Préparation

  • Etape 1 - TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE
    Déposez des cercles de pâte feuilletée dans le moule à tartelettes et piquez-en le fond à la fourchette.
  • Etape 2 - TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE
    Mélangez la crème fraîche,l'oeuf,le thon émietté et la sauce de boucanier au gingembre. Salez et poivrez légèrement.
  • Etape 3 - TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE
    Remplissez les tartelettes et déposez au centre une fine tranche de tomate.
  • Enfournez à four chaud à 210° pendant 25 à 30 minutes selon four.Démoulez et servez aussitôt.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

mc42, 03/06/2019

Qu'appelez-vous sauce boucanier ? c'est la 1re fois que je lis ce nom.

(5) (0) Signaler
18/09/2011

Sans sauce boucanier, c'est quand meme excellent. J'ai essaye une variante au poulet et la meme chose :)

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes économiques avec une boîte de thon15 recettes économiques avec une boîte de thon

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez