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Tartelette tomate - chorizo

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
771 Kcal
Recette rapide pour un repas du soir improvisé.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
pâte brisée faite maison allégée

6 tranches fines de chorizo par tartelette

1 petite tomate par tartelette




huile d'olive (pas ajoutée)

vinaigre balsamique

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C. Étaler la pâte dans vos moules et la cuire à blanc 10 minutes.
  • Badigeonner le fond de tarte de moutarde et déposer la tomates coupée en rondelles. Ajouter les tranches de chorizo et le basilic ciselé. Poivrer et saler très légèrement.
  • Arroser d'un filet d'huile d'olive (pas fait, le chorizo est assez gras...!) et mettre au four pour 10 minutes. Parsemer de parmesan à la sortie du four et arroser d'un filet de vinaigre balsamique au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 186g
Calories: 770Kcal
  • Glucides: 60.1g
  • Lipides: 50.1g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 25
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

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