Ptitchef

Mini-tartelettes au chèvre frais et tomates cerises

Apéritif
5 parts
15 min
20 min
facile
325 Kcal
Rien de compliqué dans cette recette appréciable.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Du fromage de chèvre frais style Petit Billy ou Chavrou

Des tomates cerises

Un peu de basilic


Sel et poivre

Épices (facultatif)

Préparation

  • Étaler la pâte feuilletée et découper des ronds adaptés à la taille des empreintes de la plaque en silicone à mini-tartelettes.
  • Disposer ces ronds dans les empreintes et donner un léger coup de fourchette
    pour que la pâte ne gonfle pas trop.
  • Répartir dans chaque empreinte un peu de chèvre mélangé à du basilic ciselé, sel et poivre.
  • Ajouter un épice telle le piment d'Espelette, du paprika, ou du curry (faites selon vos envies).
  • Mettre sur le chèvre une demi-tomate cerise et saupoudrer d'un peu de basilic
  • Terminer par un fin trait d'huile d'olive.
  • Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes.
    Servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 62g
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 24.2g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mini-tartelettes au chèvre frais et tomates cerises, photo 1Mini-tartelettes au chèvre frais et tomates cerises, photo 2Mini-tartelettes au chèvre frais et tomates cerises, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

michel_a2019_1_2_3
michel_a2019_1_2_3, 03/09/2019

La vidéo ne correspond ABSOLUMENT PAS à la description de la recette !
C'est du n'importe quoi ! ! !

(0) (0) Signaler
01/10/2011

J'adore et mes invités aussi ! d'ailleurs ils m'en réclame régulièrement !!

(0) (0) Signaler

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