Tartelette fine, tomates cerise, chèvre & miel

Préparation

• A l'aide d'un emporte pièce, couper des ronds de pâte de la taille de tartelettes dans la pâte.
  Badigeonner d'une fine couche de moutarde.
  Couper les tomates cerise en deux, les disposer sur la pâte, côté bombé vers la pâte.
  Déposer une belle rondelle de fromage de chèvre, et un filet de miel par dessus.
  Enfourner pour une quinzaine de minutes Th 7.
  Servir tiède, parsemé de copeaux de parmesan.