Ptitchef

Tartelette fine, tomates cerise, chèvre & miel

Entrée
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Une pâte brisée ou feuilletée

des tomates cerises

du fromage de chèvre

du miel

de la moutarde

quelques copeaux de parmesan

Préparation

  • A l'aide d'un emporte pièce, couper des ronds de pâte de la taille de tartelettes dans la pâte.
    Badigeonner d'une fine couche de moutarde.
    Couper les tomates cerise en deux, les disposer sur la pâte, côté bombé vers la pâte.
    Déposer une belle rondelle de fromage de chèvre, et un filet de miel par dessus.
    Enfourner pour une quinzaine de minutes Th 7.
    Servir tiède, parsemé de copeaux de parmesan.

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

suzynette, 03/09/2010

Vite fait, bien fait !

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