Ptitchef

Brochettes de poulet tandoori aux figues séchées

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 blanc de poulet

1/4 de yaourt brassé

2 cl de jus de citron

1 cuillère à soupe de tandoori en poudre

4 figues séchées coupées en 2

Sel

Préparation

  • Couper le poulet en cubes.
  • Le faire mariner toute une nuit dans le mélange suivant; yaourt, tandoori, citron, sel et poivre.
  • Egoutter le poulet et monter les brochettes en alternant figue et cube de poulet.
  • Enfourner pour 15 minutes à 210.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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