Ptitchef

Brochettes de poulet tandoori au four

Apéritif
6 parts
12 min
30 min
facile
158 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Couper les blancs de poulet en cubes et les mettre dans un saladier.
  • Rajouter le gingembre, l'ail, les épices tandoori, l'huile et le sel.
  • Mélanger, couvrir d'un film transparent et laisser macérer pendant quelques heures (voire toute une nuit si c'est possible) au réfrigérateur.
  • Enfiler les morceaux de poulet sur des pics à brochettes.
  • Verser un filet d'huile sur un plat ou une plaque allant au four et y disposer les brochettes.
  • Enfourner et faire cuire pendant 30 minutes à 200°C (surveiller car la cuisson dépend du four).
  • A servir chaud avec des rondelles de citron et soit une salade soit du riz basmati pour un repas plus consistant.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 158Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 22.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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