Ptitchef

Recettes au figues séchées

234 recettes

Les figues séchées sont réputées pour leur forte teneur en vitamines et minéraux, en plus d'être savoureuses. Ce qui explique leur présence dans de nombreux desserts. Certains sont très faciles à réaliser : avec un clafoutis express à la vanille et aux figues séchées par exemple, c'est un succès assuré. Mais on cuisine aussi les figues séchées dans des plats principaux tels que le magret de canard aux pommes et aux figues.

Recette Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

(20 votes), (5) , (156)
Entrée moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais é...
Recette Cake moelleux aux pommes, figues séchées et noisettes

Cake moelleux aux pommes, figues séchées et noisettes

(10 votes), (1) , (432)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 100 gr de farine de blé 100 gr de fécule de mais 1 sachet de levure 4 œufs 100 gr de sucre de canne non raffiné + 1 c à s bombée (pour les pommes)...
Recette Tarte fine au st marcelin et figues séchées

Tarte fine au st marcelin et figues séchées

(9 votes), (1) , (30)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 St Marcelin 8-10 grosses figues séchées miel thym...
Recette Confiture de coing aux abricots et figues séchés

Confiture de coing aux abricots et figues séchés

(2 votes), (3)
Sans gluten
Autre facile 1h25m 910 kcal
Ingrédients: 8 coings 1 kg de sucre cristallisé 2 citrons 50 g d'abricot sec 50 g de figues séchées...
Recette Truffes salées au chèvre frais et figues séchées

Truffes salées au chèvre frais et figues séchées

(2 votes), (24)
Sans gluten
Autre moyen 15 min 102 kcal
Ingrédients: un chèvre frais (250 gr) des figues séchées 1 cuil à soupe de crème fraiche liquide 50 gr de fruits secs mélangés (amandes/noix/noisettes)...
10 bonnes raisons de manger des figues

10 bonnes raisons de manger des figues

(240 votes), (74 commentaires)

Bien que les figues sèches sont disponibles tout au long de l'année, rien n’est comparable à la saveur unique et à la texture des figues fraîches.

Recette Tartine chèvre et figue sèche

Tartine chèvre et figue sèche

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1 petit pain au sésame 6 tranches fines de bûche de chèvre 2 figues sèches sirop d'agave poivre du moulin...
Recette Optimisons la sorbetière (1): crème glacée presque light à la figue sèche et au miel

Optimisons la sorbetière (1): crème glacée presque light à la figue sèche et au miel

(1 vote), (25)
Sans gluten
Dessert facile 23 min 280 kcal
Ingrédients: 150 g de miel liquide 500 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de confiture de figues...
Recette Confiture de figues sèches

Confiture de figues sèches

(6 votes), (1) , (9)
Autre facile 6 heures 15 min
Ingrédients: 1 kg de figues sèches grossièrement hachées 2 l d'eau 2 citrons, zeste, pépins et jus 1 cuillère à thé de graines de fenouil 3 cuillères à soupe de ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Figues sèches au chocolat

Figues sèches au chocolat

(3 votes), (6)
Sans gluten
Autre facile 30 min 211 kcal
Ingrédients: Pour 40 figues : 175gr de chocolat noir. 200gr de figues sèches. 20 amandes mondées,coupées en 2....
Recette Yaourt aux figues séchées.

Yaourt aux figues séchées.

(3 votes), (1) , (5)
Sans gluten
Autre facile 15 min 268 kcal
Ingrédients: 1 L de lait (demi-écrémé) 8 figues séchées 1 yaourt nature (0%) 8 cuillères à café de sucre en poudre 1 pot de yaourt de lait en poudre (écrémé)...
Que faire avec des figues mûres ? 15 recettes pour en profiter !

Que faire avec des figues mûres ? 15 recettes pour en profiter !

On rend la rentrée plus agréable grâce aux parfums ensoleillées des figues ! ☼ Une chair bien tendre cachant des petits grains qui croquent sous la dent, comment y résister ?! Découvrez notre sélection de 15 recettes pour la sublimer →

Recette Pain à la farine de châtaigne et figues séchées

Pain à la farine de châtaigne et figues séchées

(3 votes), (6)
Autre facile 1 heure 488 kcal
Ingrédients: 70 g de farine de châtaigne 430 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 80 g de figues séchées 1,5 cuillère à café de sel 30 cl d'...
Recette Cake ricotta, chèvre et figues sèches

Cake ricotta, chèvre et figues sèches

(1 vote), (7)
Plat facile 50 min 582 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de moutarde 150 g de ricotta 100 g de figu...
Recette Cookies aux noix et aux figues sèchées

Cookies aux noix et aux figues sèchées

(1 vote), (38)
Autre facile 2 heures 21 min
Ingrédients: Pour 24 cookies : 220 g de farine de blé 125 g de beurre demi-sel mou 1 oeuf 60 g de sucre roux 60 g de sucre blanc 1/2 sachet de poudre levante 1 pin...
Recette Figues séchées

Figues séchées

(5 votes), (1) , (4)
Sans gluten
Autre facile 6 heures 2 kcal
Ingrédients: des figues...
Recette Le gâteau aux figues sèches

Le gâteau aux figues sèches

(4 votes), (6)
Dessert facile 50 min 692 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 50 g de beurre 200 ml de crème fraîche 1 sachet de levure chimique 175 g de sucre roux 3 oeufs 200 g de figues...
Recette Barres diététiques son d'avoine purée d'amandes figues sèches

Barres diététiques son d'avoine purée d'amandes figues sèches

(3 votes), (8)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de purée d'amandes 40 g de son d'avoine + 20 g de flocons d'avoine 60 ml de lait de soja 80 g de figues 1/2 banane 1 cuillère...
Recette Barres de céréales aux figues séchées et flocons d'avoine

Barres de céréales aux figues séchées et flocons d'avoine

 
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 226 kcal
Ingrédients: 125 g de flocons d'avoine 35 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de miel 50 g de beurre 70 g de figues séchées coupées en morceaux...
Recette Tarte aux figues sèches et framboises façon linzer

Tarte aux figues sèches et framboises façon linzer

 
Dessert facile 40 min 435 kcal
Ingrédients: pâte à tarte déjà prête 200 g de figues sèches moelleuses 150 g de coulis de framboise non sucré 100 g de confiture 1 à 2 cuillères à café de jus de ...
Recette Gougères à la tomme de brebis, figues séchées et noisettes

Gougères à la tomme de brebis , figues séchées et noisettes

Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 12,5 cl de lait et 12,5 cl d'eau 110 g de beurre 4 oeufs 140 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 150 g de tomme de brebis râpé 4 figues séchées dé...
Recette Brochettes de poulet tandoori aux figues séchées

Brochettes de poulet tandoori aux figues séchées

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1/4 de yaourt brassé 2 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de tandoori en poudre 4 figues séchées coupées en 2 Sel poivre...
Recette Muffins foie gras et figues séchées

Muffins foie gras et figues séchées

 
Entrée facile 25 min 289 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 figues séchées, découpées en petits morceaux 100 g d...
Recette Brioche aux figues séchées

Brioche aux figues séchées

 
Goûter facile 47 min 380 kcal
Ingrédients: 165 g de lait 2 oeufs 100 g de beurre pommade 4 cuillères à soupe bombée de sucre 400 g de farine 150 g de figues séchées coupées en dés 1 sachet de ...
Recette Tarte fine au saint marcelin et figues séchées

Tarte fine au saint marcelin et figues séchées

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 Saint Marcelin 8 à 10 grosses figues séchées miel thym...
Recette Cake aux figues sèches et aux noix

Cake aux figues sèches et aux noix

 
Autre facile 50 min 399 kcal
Ingrédients: 80 g beurre 80 g farine 2 oeufs 80 g sucre 20 g noix dénoyautée 4 à 5 figues sèches trempées dans du Brandy...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez