Brioche aux figues séchées

Name: Brioche aux figues séchées
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 165 g de lait; 2 oeufs; 100 g de beurre pommade; 4 cuillères à soupe bombée de sucre; 400 g de farine; 150 g de figues séchées coupées en dés; 1 sachet de levure de boulanger déshydratée; La dorure :; miel

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8 parts

12 min

35 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

165 g de lait

2 oeufs

100 g de beurre pommade

4 cuillères à soupe bombée de sucre

400 g de farine

150 g de figues séchées coupées en dés

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

La dorure :

miel

Préparation

Versez tous les ingrédients de la brioche dans la cuve de votre machine à pain et faites fonctionner le mode pâte.
A la fin du programme, découpez 6 à 8 boules en fonction de la longueur de votre moule à cake et déposez-les dedans, côte à côte.
Badigeonnez la brioche de miel.
Laissez lever 1h dans un endroit chaud et humide.
Faites cuire 35 minutes à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler.

CChefnini

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