Brioches du vendredi-saint

Ingrédients

• 2 sachets de levure active sèche
• 1 tasse d'eau tiède
• 2 cuillères à thé de sucre
• 1/4 tasse de beurre fondu
• 1 tasse de yogourt
• 1/2 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1 cuillère à thé de zeste de citron
• 1 cuillère à thé de sel de mer
• 1/4 cuillère à thé de cannelle
• 5 tasses de farine tout-usage
• 1 tasse de raisins secs

Glaçage :

• 1 tasse de sucre à glacer
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1 cuillère à soupe d'eau bouillante