Mélanger le beurre, l'oignon, l'ail et le paprika dans un saladier, et faire cuire 4 min à 900 W à couvert, en remuant une fois en cours de cuisson.
Ajouter les champignons, faire cuire sans couvrir sur 900 W. Pendant ce temps, enrober la viande de farine, puis ajouter-la aux champignons, et remettre à cuire 2 min à 450 W sans couvrir.
Ajouter le bouillon (1/2 cube dilué dans 250 ml d'eau bouillante), le Porto, le concentré de tomates et la sauce Worcertershire.
Faire cuire 10 min à 500 W sans couvrir, jusqu'à ce que la viande soit à point et que la sauce ait épaissi. Laisser reposer 5 minutes après cuisson.
Incorporer la crème et la ciboulette. Servir accompagné de riz ou de nouilles.
Que faire avec des restes de poulet rôti?
Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!
Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici!
