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Poulet d'Antan

Une petite recette rapide.Un petit plat de poulet bien sympathique!!!
Plat
3 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Disposez les lardons dans un plat avec couvercle et allant au Micro-ondes.
    Ajoutez l'oignon émincé, arrosez d'huile d'olive, couvrez et faites cuire 4 minutes.
  • Ajoutez les morceaux de poulet, le vin blanc : mélangez le tout et faites cuire 12 minutes. Laissez reposer 3 minutes.
  • Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en 4, puis ajoutez-les au poulet avec la boîte de champignon égoutté.
  • Arrosez de Cognac, salez, poivrez, mélangez et faites cuire 14 minutes.
    Laissez reposer 5 minutes avant d'ajouter la crème et le persil haché et de remettre 2 minutes à chauffer.

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