Fricassée de poulet "trop facile"
Cette fricassée de poulet se compose de filets de poulet émincés, de lardons natures, de champignons de Paris et d'une sauce crémeuse à base de crème fraîche et de vin blanc, mijotée doucement pour concentrer les saveurs. Le plat est préparé en poêle, avec une cuisson en plusieurs étapes pour bien saisir les ingrédients et réduire la sauce. La texture est fondante et onctueuse, avec un équilibre parfait entre le salé des lardons et la douceur de la crème, idéal à déguster accompagné de riz blanc.
Ingrédients
3
Coût estimé: 6.25Euros€ (2.08€/part)