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Ailes de poulet à la façon de Cordoue (cuisne espagnole 1)

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
507 Kcal
Ce plat peut se manger seul ou bien accompagné de riz. À essayer, c'est tellement simple mais agréable.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les gousses d'ail entières et l'oignon émincé. Lorsque les oignons sont bien fondus, ajouter les champignons coupés en lamelles et les amandes puis laisser cuire une dizaine de minutes.
  • Saupoudrer les ailes de poulet de curry, sel et poivre et les faire revenir dans la poêle.
  • Lorsque les ailes sont bien dorées, verser le vin blanc et ajouter le cube de bouillon. Laisser mijoter 5 minutes environ.
  • Retirer les gousses d'ail et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Calories: 506Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 34.6g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 25.1g
  • Fibres: 11.2g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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